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      您好,SONCAP,SONCAP認(rèn)證,歡迎訪問(wèn)杭州諾莫檢測(cè)技術(shù)有限公司官方網(wǎng)站!

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      食品接觸材料/廚房用品測(cè)試


      荷蘭修改食品接觸材料和器具的相關(guān)法規(guī)

      瑞士加強(qiáng)食品接觸材料和制品法規(guī)

      馬來(lái)西亞更新食品接觸用陶瓷器皿要求:鎘的遷移限值要求

      歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN 648:2018 食品接觸熒光增白紙和紙板色牢度

      歐盟發(fā)布食品接觸紙和紙板標(biāo)準(zhǔn)EN 1104:2018和EN 646:2018

      意大利修訂食品接觸材法規(guī) NO. 134/19S Safeguard Stainless Steel Kitchenware

      食品容器與廚房用品與人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān),但事實(shí)上,它們中很可能含有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì),在于食品的接觸過(guò)程中發(fā)生轉(zhuǎn)移,從而危害到人體健康。

       

      目前,歐美許多國(guó)家都已經(jīng)頒布了嚴(yán)格的食品衛(wèi)生法律法規(guī),所以出口到這些國(guó)家的與食品接觸的產(chǎn)品都需要嚴(yán)格遵守這些法規(guī)的要求。涉及的產(chǎn)品包括攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、簡(jiǎn)單機(jī)、多士爐、電水壺、電咖啡壺、微波爐等等。

       

      NormalTCI諾莫檢測(cè)可以提供如下的食品容器測(cè)試服務(wù):

      ●美國(guó)食品和藥物管理局條例U.S. FDA Regulations

      歐盟指令1935/2004/EC(原2002/72/EC)

      ●德國(guó)食品和商品法LFGB(原稱LMBG)

      ●意大利法規(guī)DECREE 21-03-1973

      ●法國(guó)法規(guī)DGCCRF 2004-64

      ●日本食品衛(wèi)生條例Japan Food Sanitation Regulation

      ●中國(guó)國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB

       

      除以上標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試外,我們還可應(yīng)客戶的要求提供個(gè)性化的產(chǎn)品安全和功能性測(cè)試服務(wù)。


      歐盟最新修訂食品接觸(EU)2017/752法規(guī)


      2017年4月29日,歐盟公報(bào)(  OJ)發(fā)布與食品接觸的塑料制品法規(guī)(EU)10/2011的修訂法規(guī)(EU)2017/752。

       

      實(shí)施時(shí)間和過(guò)渡期

      附錄Ⅱ部分新增鎳的遷移限量,這部分從2019年5月19日正式生效。

      修訂概要

      修訂及新增附錄Ⅰ表1的授權(quán)物質(zhì)清單,刪除編號(hào)為142, 168, 202, 387, 462, 467, 481, 502, 662及779的物質(zhì)關(guān)于符合性驗(yàn)證的注解“1”,增加了6種授權(quán)使用物質(zhì)。

      對(duì)于編號(hào)為1055的新增物質(zhì)a-生育酚乙酸酯,增加注解24,該物質(zhì)或其水解產(chǎn)物是允許使用的食品添加劑,應(yīng)驗(yàn)證其是否滿足法規(guī)第11條第3點(diǎn)的要求。

      新增附錄Ⅱ部分鎳(Ni)的元素遷移限量。更新后的重金屬特定遷移限量如下表所示:

      物質(zhì)元素

      (EU)2011/10

      (目前)

      (EU)2016/1416

      (2018-9-14生效)

      (EU)2017/752

      (2019-5-19生效)

      鋁(AI)

      /

      1

      /

      鋇(Ba)

      1

      /

      /

      鈷(Co)

      0.05

      /

      /

      銅(Cu)

      5

      /

      /

      鎳(Ni)

      /

      /

      0.02

      鐵(Fe)

      48

      /

      /

      鋰(Li)

      0.6

      /

      /

      錳(Mn)

      0.6

      /

      /

      鋅(Zn)

      25

      5

      /

      原(EU)2011/10的附錄Ⅲ的第4點(diǎn)被以下內(nèi)容代替,修訂后進(jìn)一步明確預(yù)期接觸各類食物的食品接觸制品全面遷移試驗(yàn)指定的食品模擬物。

      食物類型

         食品模擬物

      所有類型食品

      1.蒸餾水或同等品質(zhì)的水或食物模擬物A

      2.模擬物B(3%乙酸)

      3.模擬物D2(植物油)

      除酸性食品之外的所有其他食品類別

      1.蒸餾水或同等品質(zhì)的水或食物模擬物  A(10%乙醇)

      2.模擬物D2(植物油

      所有水性、含酒精食品及乳制品

         食品模擬物D1(50%)

      所有水性、酸性、含酒精食品及乳制品

      1.食品模擬物D1(50%)

      2.食品模擬物B(3%乙醇)

      所有水性食品、含酒精食品(乙醇含量≤20%)

         食品模擬物C(20%乙醇)

      (EU)2011/10附件Ⅵ符合性聲明應(yīng)包含信息中,第8(iii)關(guān)于材料或制品的使用規(guī)范,將“食品接觸表面積和體積比”改為“經(jīng)驗(yàn)證的最嚴(yán)格的食品接觸表面積與體積比”。

       

      歐盟發(fā)布食品接觸材料金屬與合金指南EDQM 2024第二版

      歐盟藥品管理局發(fā)布了食品接觸材料(FCM)金屬與合金技術(shù)指南EDQM(Metals and Alloys used in food contact materials and articles) 2024,取代舊版本CM/Res20139,該技術(shù)指南已得到廣泛認(rèn)可,并被用作金屬材料和制品安全和質(zhì)量的參考依據(jù)。需要強(qiáng)調(diào)的是,該指南文件是目前FCM領(lǐng)域針對(duì)歐盟金屬和合金材料的重要合規(guī)依據(jù)!

      新指南整個(gè)架構(gòu)較舊版進(jìn)行了大的調(diào)整,是根據(jù)食品接觸材料質(zhì)量和安全指導(dǎo)原則CM/Res(2020)9進(jìn)行的補(bǔ)充,指南內(nèi)容包括:CM/Res(2020)9決議文件以及

      1章:金屬的定義、范圍和特定釋放限值(SRLs)。

      2章:安全性評(píng)審和建議。

      3章:金屬和合金制成的食品接觸材料和制品的釋放測(cè)試的分析方法。

      主要更新變化

      1.(Cr):遷移限量由0.250 mg/kg調(diào)整為1 mg/kg

      2.(Mn):遷移限量由1.8 mg/kg調(diào)整為0.55 mg/kg

      3.(Tl):遷移限量由0.0001 mg/kg調(diào)整為0.001 mg/kg

      4.新增了關(guān)于鋯(Zr)遷移,遷移限量為2 mg/kg

      5.遷移測(cè)試條件參考JRC指南《食品接觸用廚房用具的試驗(yàn)條件:塑料、金屬、硅橡膠和橡膠、紙板》第四版2023或其修訂版。

      合規(guī)要點(diǎn)

      1.模擬液

      食品類型

      模擬物

      水性/酒精/脂肪食品

      人造自來(lái)水

      酸性食品(PH≤4.5

      0.5%檸檬酸

      2.判定規(guī)則

      一次使用制品:第一次遷移量 SRL

      重復(fù)使用制品:第三次遷移量≤SRL,并且第一次+第二次遷移量 之和≤ 7 x SRL

      3.管控元素

      元素

      遷移限量(SRL

      元素

      遷移限量(SRL

      Al

      5mg/kg

      Ti

      ---

      Sb

      0.04mg/kg

      V

      0.01mg/kg

      Cr

      0.250mg/kg調(diào)整為1mg/kg

      Zn

      5mg/kg

      Co

      0.02mg/kg

      Zr

      2 mg/kg(新增)

      Cu

      4mg/kg

      As

      0.002mg/kg

      Fe

      40mg/kg

      Ba

      1.2mg/kg

      Mg

      ---

      Be

      0.01mg/kg

      Mn

      1.8mg/kg調(diào)整為0.55mg/kg

      Cd

      0.005mg/kg

      Mo

      0.12mg/kg

      Pb

      0.010mg/kg

      Ni

      0.14mg/kg

      Li

      0.048mg/kg

      Ag

      0.08mg/kg

      Hg

      0.003mg/kg

      Sn

      100mg/kg

      Tl

      0.0001mg/kg調(diào)整為0.001mg/kg

       

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